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【ツマログ】マグロの南蛮漬け

小掃除!小掃除!

小さい頃から整理整頓&掃除が好きだったりする性分なので

大掃除のこの季節はそこまで大変な思いをして掃除をすることはないのですが

それでも、時々しかしないところは汚れていますね


どもっ

森妻です☆


今夜はこちら


P1170225_512.jpg


P1170222_512.jpg
●マグロの南蛮漬け
こげたんじゃないですよ〜
マグロの血合い部分が沢山入って100え〜ん
片栗粉をまぶしてジュ〜
酢+酒+みりん+醤油+砂糖+鷹のつめ
に人参・玉葱を投入〜
マグロが揚がったら油を切りタレに投入〜


P1170224_512.jpg
●白菜とゴーヤのマヨ胡麻サラダ
レンジでチンッ!した白菜・ゴーヤは水気を良く絞り
マヨ+すり胡麻+砂糖+顆粒だし+鰹節


P1170221_512.jpg
●かき玉汁





森旦那が居る時に掃除をしだすと

「でた〜!お掃除おばさ〜ん」と、言われます

この季節のお掃除おばさんのスタイルはマスク必須です!!

皆さん、綺麗なお家と心で新年を迎えるべく頑張りましょうね!!


 


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森直哉(モリナオヤ)NaoyaMori
【制作】アート/デザイン/似顔絵/音楽/映像/・・・etc.
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