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  • 2012.12.28 Friday
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【ツマログ】年の瀬

12月は何かが巻き起こる森家

今年も残すところ3日となりましたね

早すぎてびっくりしちゃいます


どもっ

森妻です☆


最近はこちら〜


P1170528_512.jpg
●チキンのハーブ焼き
●人参の塩糀デップ
●ポテトサラダ
●コーンスープ
森旦那23・24日は泊りで仕事だったので、25日にささやかに森家のクリスマスを


P1170529_512.jpg
●苺ケーキ
今年は手作り〜と、言ってもスポンジは市販のものですけどね
この時期苺は高騰ーーーーー
大奮発です!!


P1170535_512.jpg
●しっとり鶏胸肉と人参サラダ
●コンソメポテト
●野沢菜
森妻母、野沢菜がモリウマ!!





元旦、郵便配達のバイクの音がしたらポストにまっしぐら!!

年賀状が楽しみ〜






最後になりましたが【ツマログ】よりお知らせです 

2013・1・1株式会社遊園地化計画のHPリニューアルに伴い

【ツマログ】は本日をもって終了とさせていただきます



目分量のちゃちゃと森妻ご飯を観て頂いた皆様、本当にありがとうございました



誰かのために、自分のために

なんてことのないご飯も

心をこめて作ることでご馳走になり、モリウマの素が生まれるのだと思います!!



【ツマログ】は終了となりますが

引き続き、遊園地化計画&森旦那の応援を宜しくお願い致します



2013年、元気に楽しい毎日を過ごすためにも、モリモリご飯を食べましょうね!!



 ☆☆☆森妻☆☆☆








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【ツマログ】薩摩芋の天ぷら

さむ〜い&雨の土曜日

年賀状も投函!!

よしっ!!ひとつ任務完了!!


どもっ

森妻です☆


今夜はこちら


P1170522_512.jpg


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●薩摩芋の天ぷら
おろし大根の天つゆでいただきます


P1170518_512.jpg
●冬菜の煮浸し
実家からの産地直送便


P1170519_512.jpg
●サバ味噌煮おろし大根


P1170520_512.jpg
●野沢菜株の梅酢漬け
森妻母


P1170517_512.jpg
●麺入りわかめのお味噌汁





年末年始感、、、、、、

あるようであまりない感じですね

只今、森家、もろもろバッタバッタ〜






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【ツマログ】葱のぺったんこ焼き

今日はあったかでしたね

小掃除小掃除〜


どもっ

森妻です☆


今夜はこちら


P1170304_512.jpg


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●葱のぺったんこ焼き
実家からの沢山の葱
送られてきたら色々な切り方で冷凍庫行き!!
葱の青い部分も美味しくいただきます
葱・桜海老にお好み焼き粉+卵


P1170300_512.jpg
●おさつサラダ 
レンジでチンッ!した薩摩芋を潰し
胡桃・プルーンに豆乳+塩


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●エノキの秋刀魚味噌
秋刀魚の味噌煮缶をほぐし
オリーブオイル+胡椒+塩


P1170303_512.jpg
●あおさのお味噌汁




○薬箱

○取説ファイル

抜き作業でスッキリ!!





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【ツマログ】高野豆腐の卵とじ

年末に向けて食品も一掃!!

美味しく全部頂きましょ〜う


どもっ

森妻です☆


今夜はこちら


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●高野豆腐の卵とじ
水戻し不要の高野豆腐をだし汁で煮
玉葱・ゴーヤ投入
+麺つゆで溶き卵
高野豆腐・玉葱・ゴーヤ 


P1170265_512.jpg
●サーモンとアボカド豆腐サラダ
マヨ+ワサビ+砂糖+味噌


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●大根のお味噌汁




月記念日の今日

森旦那が買ってきてくれたのは


こちら!!

P1170270_512.jpg
「銀の葡萄」

の、



じゃ〜ん!!

大きな大きなレーズンサンド☆

P1170271_512.jpg
スマホと大きさ比べ


その名も


P1170272_512.jpg
ハサンダー!!!!!!!




何だか、便利グッツのような商品名で笑っちゃいます


線に沿ってサクッと割って頂きます

モリウマ!!!!!




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【ツマログ】サーモンとアボカド丼

やった〜

森旦からドーナツ◎のお土産が届いたよ!!


どもっ

森妻です☆


金曜日はこちら


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●サーモンとアボカド丼


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●根菜と肉団子の煮物
大根・人参・蓮根・肉団子


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●白菜のとろとろ挽肉
とろみを付けたかったが片栗粉が切れていた・・・
汁だくに・・・


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●野沢菜株とセロリの粕漬け


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●大根白菜高野豆腐のお味噌汁




森旦那、仕事後に誘惑の旗がはためくのを見ちゃったのです

明日のおやつは◎◎◎



 
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【ツマログ】蒸し蒸し鮭と白菜

ばたばたな気配ですが

ご飯はしっかりいただきましょう!!


どもっ

森妻です☆


木曜日はこちら


P1170256_640.jpg


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●蒸し蒸し鮭と白菜
クレイジーソルト+粗引き黒胡椒+オリーブオイル
生鮭モリウマ!!


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●蓮根と人参のきんぴら


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●ピリ辛きゅうり


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●高野豆腐と白菜のお味噌汁





頭の中を整理整頓

 



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【ツマログ】甘から蓮根の挽肉詰め

12月も中旬!!

いつもよりは少〜しのんびりな年末年始になるかなと思っていましたが・・・・・


どもっ

森妻です☆ 


そんなわけで、いっきにアップ


P1170248_640.jpg


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●甘から蓮根の挽肉詰め
挽肉を詰めた蓮根に片栗粉をまぶし、焼き
酒+みりん+醤油+砂糖


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●どでか茶碗蒸しのきのこあんかけ


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●葱と豆腐のお味噌汁





そ〜ならなそうな気配がプンップンッします

ど〜なる森家の年末年始





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【ツマログ】豆腐ハンバーグプレート

寒い寒いっ

あったかインナーは絶対

フリースを羽織り、もこもこ靴下+レッグウォーマーが家スタイル


どもっ

森妻です☆


今夜はこちら


P1170226_512.jpg
●豆腐ハンバーグプレート
豆腐・挽肉・玉葱にナツメグ+塩+胡椒+パン粉
両面焼きめが付いたら、余分な油を拭き取り
水+ケチャプ+中濃ソースでとろみが付くまで煮詰める
挽肉<豆腐でも満足ふわふわハンバーグ〜
 
付け合せの温野菜
人参・ジャガイモはレンジでチンッ!!
味噌マヨで

スープは人参と切り干し大根のコンソメスープ





ブランケットに包まってます






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【ツマログ】マグロの南蛮漬け

小掃除!小掃除!

小さい頃から整理整頓&掃除が好きだったりする性分なので

大掃除のこの季節はそこまで大変な思いをして掃除をすることはないのですが

それでも、時々しかしないところは汚れていますね


どもっ

森妻です☆


今夜はこちら


P1170225_512.jpg


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●マグロの南蛮漬け
こげたんじゃないですよ〜
マグロの血合い部分が沢山入って100え〜ん
片栗粉をまぶしてジュ〜
酢+酒+みりん+醤油+砂糖+鷹のつめ
に人参・玉葱を投入〜
マグロが揚がったら油を切りタレに投入〜


P1170224_512.jpg
●白菜とゴーヤのマヨ胡麻サラダ
レンジでチンッ!した白菜・ゴーヤは水気を良く絞り
マヨ+すり胡麻+砂糖+顆粒だし+鰹節


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●かき玉汁





森旦那が居る時に掃除をしだすと

「でた〜!お掃除おばさ〜ん」と、言われます

この季節のお掃除おばさんのスタイルはマスク必須です!!

皆さん、綺麗なお家と心で新年を迎えるべく頑張りましょうね!!


 


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【ツマログ】豆腐ステーキ

暗くなった頃、ユラユラ、、、グラグラッグラッ!!!!!

家におり、夕飯準備をし始めていたので

火を消し、携帯を持ち、上着を着、玄関を開け、非難袋はすぐ手の届く所

森旦那と待機・・・・・・・・・・・・

揺れてる時間が長い・・・・・・・・・・・・・・・・


どもっ

森妻です☆ 


今夜はこちら


P1170214_512.jpg


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●豆腐ステーキ
水切りした木綿豆腐をオリーブオイルで焼き
塩だれ+ニンニクでしめじを炒め
粗引き黒胡椒


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●ほっくり薩摩芋とスパム
水+酒+砂糖+みりん+醤油+顆粒だし


P1170212_512.jpg
●甘辛ごぼう
森旦那、牛蒡を見ては「又、食べたい、又、食べたい」
と、いうことで早速登場
やっぱりモリウマ!!
ごぼう1本余裕で完食です





木造のハピネス森

小さな揺れもすぐ感知するので

今回の揺れは体感的にかなり大きく感じました

揺れるたび、毎回ドキッ!とします

ただただ、何事も無いことを祈るばかりです






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森妻(モリツマ)

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